Sprievodca výberom a kúpou, alebo ideálna kombinovaná chladnička

chladnička

Hľadáte chladničku do nového bytu, alebo iba premýšľate nad tým, či sa vám starý spotrebič ešte oplatí? Pokiaľ máte chladničku staršiu ako desať rokov, vedzte, že môže mať až trikrát vyššiu spotrebu než dnešné úsporné modely.

Dnešné chladničky sa radia do rôznych energetických tried, klimatických tried, typov podľa dverí a mrazničky. Niekto sa v tom úplne stráca a z toho dôvodu sme spísali tohto sprievodcu. Ide o prehľadný článok, ktorý vám poradí, ako takú chladničku vybrať.

Preberieme si energetický štítok aj ďalšie parametre a funkcie. S nami sa dozviete všetko potrebné, čo musíte pri výbere chladničky vedieť.

Americká chladnička. Sprievodca výberom a kúpou

Typy chladničiek

Chladničky sa delia na americké, jedno dverové, kombinované, mono klimatické a pultové. Jedno dverové potom môžu byť bez mrazničky, s malou priehradkou alebo s mrazničkou. Každý typ je vhodný do určitých podmienok, väčšinou v závislosti na priestore a spôsobu používania.

Skrátka a jednoducho, majiteľ malej kuchyne najskôr bude počítať každý centimeter, zatiaľ čo vo veľkej kuchyni sa môže človek kľudne nechať uniesť a zaobstarať si napríklad americkú chladničku. Vždy je lepšie mať niekoľko centimetrov rezervu, voľný priestor okolo chladničky umožní lepšie prúdenie vzduchu, a spotrebič sa tak menej zahrieva.


Štvor a viacčlenná rodina dobre využije aj americkú chladničku, do jednočlennej domácnosti postačí niektorá z menších chladničiek. Pri výbere variantu je tiež potrebné myslieť na to, ako často av akom objeme varíte. Rodičia malých detí zase musia pamätať na to, že s pribúdajúcim vekom sa budú nároky vášho dieťaťa na objem jedla v chladničke zvyšovať.

Vášnivý pekári či pekárky by sa mali zaujímať o americké chladničky do ktorých  sa bez problémov zmestí aj väčší plech. Monoklimatické chladničky sú tiež šikovné na chladenie plechov s tortami.

Americké chladničky

Chladničky tohto typu sposkytujú najviac priestoru, ale zároveň majú aj najväčšie nároky. Ponúknu vám objem aj viac ako 400 l, hodia sa teda skôr do väčšej kuchyne a vyhovovať budú hlavne početnejším domácnostiam. Výhodou amerických chladničiek je už spomínaný veľký objem, niektorí užívatelia oceňujú tiež doplnky, ako je nápojový automat alebo napríklad výrobník ľadu.


S tým súvisí aj nevýhoda týchto chladničiek, ktorou je vyššia spotreba. Výrobník ľadu totiž nie je možné úplne odizolovať a jeho prostredníctvom uniká studený vzduch z chladničky. Ďalšou príčinou vyššej spotreby sú samozrejme aj samotné rozmery spotrebiča. K tým sa často viaže aj komplikovanejšia inštalácia.

Kombinované chladničky

Kombinované chladničky sú rozmerovo podobné jedno dverovým a stále ide o najpoužívanejší typ. Dvere do mrazničky majú oddelené, takže šetria energiou. Svojim objemom uspokoja väčšinu domácností a zároveň nezaberajú príliš veľa miesta. Môžete si vybrať medzi umiestnením mrazničky hore alebo dole. Obľúbenejšie je umiestnenie dole, nakoľko chladiaca časť umiestnená hore je viac využívaná, a netreba sa k nej ohýbať.

Mono klimatické chladničky

Ide o veľké chladničky bez mrazničky, ktoré sa využívajú hlavne v komerčných priestoroch, do domácnosti sú pomerne nepraktické. V domácnosti ich využijete v podstate iba vtedy, pokiaľ máte samostatnú mrazničku. Ich výhodou je veľký objem, zmestí sa do nich niekoľko plechov alebo súdok piva.

Jedno dverové chladničky

Ako už bolo povedané, jedno dverové chladničky môžu byť s mrazničkou aj bez nej. Keď má chladnička väčšiu mrazničku, ale iba jedny dvere, dochádza opäť k úniku chladu, a tak aj k vyššej spotrebe.

Pultové chladničky

Ide o drobné chladničky s miniatúrnym mrazničkou, ktoré sú vhodné hlavne do kancelárie alebo malého bytu. Ich mrazničky nebývajú príliš dobre odizolované a chladnička má iba jedny dvere, opäť teda môže dochádzať k úniku chladu. Väčšinou sú 50 – 80 cm vysoké, hodia sa pre užívateľov s min. nárokmi, svoje využitie nájdu tiež napr. na chate alebo na študentskom byte. Ich výhodou je priaznivá cena a min. náklady za energiu. Nevýhodou môže byť okrem iného vyššia hlučnosť.

Voľne stojace alebo zabudované

Zabudované spotrebiče sú trendom posledných rokov. Ak máte ostatné spotrebiče v kuchyni zabudované a chcete sa držať rovnakého dizajnu, voľba je pomerne jasná. Ak však napríklad vybavujete novú kuchyňu, môžete sa medzi vstavanými a voľne stojacimi spotrebičmi ešte rozhodnúť. Zrovna pri chladničke je vstavanie trochu komplikovanejšie, pretože výklenok musí zabezpečiť voľné prúdenie vzduchu, aby sa chladnička zbytočne nezahrievala.

Ak plánujete v budúcnosti sťahovanie alebo prestavbu kuchyne, odporúčame skôr voľne stojace variantu, s ktorou bude tento proces podstatne menej komplikovaný.

Pri voľne stojacich chladničkách hrá podstatnú úlohu aj vzhľad. Na trhu je nespočetné množstvo rôznych chladničiek v klasickom bielom prevedení, pomerne bežné sú aj modely s nerezovým vzhľadom. Stále častejšie sa objavujú aj chladničky so skleneným povrchom, ktoré sú veľmi elegantné. Špeciálnou kategóriou sú retro, vintage či farebné chladničky, ktoré môžu byť výrazným dizajnovým prvkom vašej kuchyne.

Ideálna chladnička – Energetický štítok

Energetický štítok, ktorým je každá chladnička zo zákona vybavená, obsahuje informácie o spotrebe, objeme a hlučnosti vybraného modelu, teda v podstate najdôležitejšie parametre, ktorými by ste sa pri výbere chladničky mali riadiť.

Energetická trieda

Farebné pruhy v ľavej hornej štvrtine a písmeno na čiernom poli v pravej hornej časti označujú energetickú triedu. V dnešnej dobe by sa na trhu nemali objaviť modely s horšou energetickou triedou než A. Úspornejšie chladničky preto spoznáte podľa počtu znamienok + za písmenom A, najúspornejšie modely patria do triedy A +++.

Ročná spotreba energie

Rovnako ako v prípade všetkých väčších spotrebičov, by ste sa mali aj u chladničky zaujímať o energetickú spotrebu. Spotreba sa odvodzuje od prevádzky v ideálnych podmienkach, teda teplote v miestnosti 20 ° C a pri zaplnení chladničky zo 70% a udáva sa v kWh.

Úžitkový objem chladničky a mrazničky

Nesmieme zabudnúť na objem chladničky, ktorý jedným z najdôležitejších parametrov. Objem chladničky sa uvádza zvlášť pre chladničku a zvlášť pre mraznička, udáva sa v litroch. Väčšinou sa odporúča počítať 50 – 70 l v chladničke a 20 l v mrazničke na osobu.

Hlučnosť

Vzhľadom k tomu, že je chladnička v prevádzke v podstate nepretržite, nemala by byť príliš hlučná. Čím slabší hluk vydáva, o to lepšie – v menšom byte by mohla byť hlučná chladnička veľmi obťažujúca. Tichšie modely by mali mať 40 a menej dB.

Akumulačná doba

Akumulačná doba udáva, ako dlho zostanú potraviny zmrazené v prípade, že vypadne prúd. Poukazuje na to, ako dobre je mraznička odizolovaná. Čím je táto hodnota vyššia, o to lepšie, Niektoré chladničky majú akumulačné doby až 35 hodín .Toto ocenia najmä ľudia, ktorí sa často pohybujú mimo domova.

Mraziaci výkon a výkon mrazenia

Hoci sa môže zdať, že ide o tú istú vec, nie je to pravda. Mraziaci výkon poukazuje, koľko kilogramov potravín je mraznička schopná zamraziť za jeden deň. Pohybuje sa medzi 2 – 24 kg. Výkon mrazenia naproti tomu udáva, ako silno je mraznička chladničky schopná mraziť. Väčšinou sa označuje jednou až štyrmi hviezdičkami. U bežných chladničkách sa dnes spravidla stretnete s najvyššou triedou mrazenia, vďaka čomu sú vhodné aj na dlhodobé skladovanie. Iba niektoré malé pultové chladničky mávajú slabšie mrazničky, ktoré sú skôr vhodné na krátkodobé skladovanie už zmrazených produktov.

Klimatická trieda

Klimatická trieda udáva ideálny rozsah teplôt pre miestnosť, v ktorej bude chladnička umiestnená. Ak sa teplota, pre ktorú je chladnička určená, a skutočná teplota v priestore nejako výrazne odchyľujú, môže mať chladničky zbytočne vysokú spotrebu a nemusí ani dostatočne chladiť. Klimatické triedy sú štyri, u niektorých chladničiek nájdete uvedených klimatických tried viac. V tom prípade chladnička funguje v celej škále teplôt. Napríklad chladničky s klimatickou triedou N-ST-T tak budú fungovať v rozsahu +16 až + 43 ° C

Ideálna chladnička – Funkcie

Okrem základných parametrov nie je od veci pri výbere chladničky zvážiť aj ponuku funkcií a ďalších vychytávok, ktoré si výrobcovia chladničiek pre ich budúcich majiteľov pripravili. Funkcie a vybavenie nielenže zlepšujú funkčnosť chladničky, ale aj prispievajú k lepšej údržbe a zaručujú väčšiu miery čistoty. Reč je o antibakteriálnej ochrane alebo funkcii No Frost.

Bez námrazový systém

Vďaka No Frost systému v chladničke nevzniká námraza, ktorú by bolo potrebné zdĺhavo odstraňovať. Majiteľom chladničky to dokáže ušetriť veľa času a námahy. Ani automatické odmrazovanie nie je tak efektívne, ako táto funkcia.

Ventilátor

Ventilátor býva umiestnený v zadnej časti chladničky a umožňuje rovnomerné prúdenie chladného vzduchu. Potraviny sa tak uchovajú dlhšie čerstvé.

Invertorový kompresor

Invertorový kompresor má proti bežnému niekoľko výhod. Sám reguluje svoju rýchlosť, čím znižuje opotrebenie a tým predlžuje životnosť. Výhodou je tiež nižšia hmotnosť, ktorú iste oceníte pri sťahovaní chladničky. Výrobcovia na neho často poskytujú predĺženú záruku aj 10 rokov.

Zameniteľné otváranie

Umožňuje prerobiť otváranie dvierok na druhú stranu pre väčšie pohodlie majiteľa. U niektorých chladničkách je táto úprava jednoduchšia, u niektorých ťažšia, u amerických pochopiteľne neuskutočniteľná, tie sa otvárajú na obe strany.

Displej

Ten pomáha s ovládaním veľkej škály spotrebičov. Doba stále uháňa vpred, takže displej dnes nájdete už na veľkom množstve chladničiek.

Antibakteriálna ochrana

Ide o úpravu vnútorného povrchu chladničky a tesnenia dverí, ktorá zabraňuje množeniu baktérií, plesní a ďalších choroboplodných zárodkov. Jedlo sa tak kazií pomalšie a riziko jeho kontaminácie je nižšie. Antibakteriálnu ochranu by mali vyžadovať hlavne rodičia malých detí, užitočná je ale samozrejme pre kohokoľvek.

Nulová zóna

Nulová zóna je špeciálna zásuvka, do ktorej vniká chladný vzduch a udržuje miestnu teplotu blízko nule. Je vhodná na ukladanie potravín, ktoré sa rýchlo kazia, napríklad surového mäsa alebo čerstvej zeleniny, jedlo si totiž dlhšie uchová svoju čerstvosť. Chladničky s touto zónou budú ideálne pre milovníkov varenia a grilovania, ktorí chcú vždy pracovať s čo najčerstvejšími surovinami.

Priehradka s nastaviteľnou vlhkosťou

Ďalšia špeciálne zásuvka, tentoraz s možnosťou regulácie vlhkosti, je určená na uchovávanie ovocia a zeleniny. Potraviny vďaka úprave vlhkosti zostanú dlhšie čerstvé a chrumkavé. Nájdete ju pod rôznymi marketingovými názvami – Bio Box, Bio Fresh, Crispy Box, Fresh Balance a ďalšie. Zatvorené prieduchy sú vhodné na uchovávanie zeleniny, otvorené pre uchovanie ovocia.

Super chladenie a super mrazenie

Tieto funkcie umožňujú rýchlo schladiť, respektíve zmraziť väčšie množstvo potravín. Na určitú dobu znížia teplotu a zabráni tak ohrevu okolitých potravín. Túto funkciu využijete v príp. ukladanie väčšieho množstva potravín naraz, napr. pri týždennom nákupe či zbere ovocia.

Oddelená regulácia

Oddelená regulácia predstavuje separátne termostat pre chladničku i mrazničku. Pri každej časti je možné nastavovať teplotu zvlášť, čo zefektívňuje používanie chladničky. Môžete tak v jednej chvíli používať napr. iba mrazničku (pri odmrazovaní chladničky).

Variabilné nastavenie políc

Vložiť do chladničky objemnejšiu nádobu, vyššiu fľašu alebo napr. tortu môže byť niekedy problém. Pomoct môžu nastaviteľné police a priehradky vo dverách, ktoré možno ľubovoľne umiestniť a vytvoriť si tak veľký priestor, aký práve potrebujete.

Signál pri otvorených dverách

Niektoré chladničky sú vybavené optickou a akustickou signalizáciou otvorených dverí. Nedovreté dvere môžu spôsobiť únik chladného vzduchu, a tým aj kazenie potravín.

Ionizátor a deodorizér

Tieto dva systémy pomáhajú pohlcovať pachy a udržiavať tak svieži vzduch v priestore chladničky. Zabraňujú prenášaniu pachov z aromatických potravín, ako sú ryby alebo zrejúce syry.

Pripojenie na Wi-fi

Podobne ako mnohé ďalšie domáce spotrebiče, aj niektoré chladničky možno pripojiť do Wi-fi siete. Vďaka tomu možno prístroj ovládať pomocou mobilnej aplikácie. Môžete napríklad upravovať teplotu či na diaľku zapnúť funkciu super chladenie.

Chladenie vo dverách

Niektoré modely sú vybavené chladením nielen v zadnej časti, ale aj vo dverách. Táto inovácia umožňuje vyrovnať teplotu v celom priestore chladničky  a udržať ju na konštantnej úrovni.

Ideálna chladnička – Cena

Do najlacnejšej cenovej kategórie spadajú hlavne malé jednodverové chladničky, napríklad do kancelárie. Väčšina týchto modelov patrí do energetickej triedy A + alebo A ++. Hlučnosťou často prekračujú 40 dB a nedá sa od nich čakať ani veľká výbava funkcií, naozaj teda nejde o plnohodnotnú chladničku pre rodinu.

Ak si trochu priplatíte, môžete si zaobstarať aj väčšie, kombinovanú chladničku. Niektoré modely sú dokonca vybavené antibakteriálnou ochranou alebo funkciou No Frost. Stále však nejde o najúspornejšie modely, chladničky v tejto kategórii sa ešte stále často držia energetickej triedy A +, prípadne A ++. Ľahko už ale klesá hlučnosť, zoženiete aj modely s hlučnosťou pod 40 dB. V tejto cenovej kategórii teda už pomerne úspešne zoženiete aj chladničku pre väčšiu rodinu. Odporúčame vám ale starostlivo zvážiť, aké náklady budú s takouto chladničkou spojené a či sa neoplatí radšej zainvestovať do drahšie, ale zato úspornejšie varianty.

Stredná cenová kategória bude medzi užívateľmi pravdepodobne najobľúbenejšia. Patria sem najmä dvojdverové kombinované chladničky a nie je problém nájsť aj produkt s energetickou triedou A ++ alebo A +++. Pokiaľ nepotrebujete americkú chladničku, alebo  nejaký luxusný dizajnový kúsok, ale skôr klasickú chladničku pre rodinu, pravdepodobne v tejto kategórii nájdete to pravé pre vás.

Chladničky z najdrahšej cenovej kategórie sú najlepšie vybavené. V tejto cene sú k dispozícii aj americké chladničky s dávkovačom ľadu a ďalšími vychytávkami. Môžete v tejto kategórii počítať s plnou výbavou funkcií, ako je systém No Frost, nulová zóna a ďalšie. Takto veľké chladničky by sme odporučili najmä do početnejších domácností alebo pre kulinárske nadšencov, ktorí potrebujú viac miesta na suroviny a výsledné produkty.

Ideálne zaplnenie chladničky je z cca 70%

Potraviny, ktoré ukladáte do chladničky, by mali byť schladené aspoň na izbovú teplotu. Chladničku neotvárať zbytočne často a nenechávať dvere otvorené príliš dlho. Chladnejšie miesta sú vždy dole, teplo stúpa nahor. Najčastejšie používané potraviny (maslo) dávať na hornej poličky do výšky očí. Aromatické potraviny skladujte v uzavretej nádobe alebo mikroténovom sáčku, z ktorého ste vytlačil vzduch. Ak nemáte systém automatického odmrazovania, chladničku pravidelne zbavujte námrazy.

Čo do chladničky nepatrí?

Existujú niektore potraviny, ktore do chladničky vôbec nepatrím. Mže tomu byť z rôznych dôvodov, buď surovine nevyhovuje chladný vzduch, vysoká vlhkosť, alebo je ju skladovať v chladničky úplne zbytočné a iba by vám zaberala drahocenné miesto.

Ovocie – Banány, citrusy, ananás, avokádo a mango
Žiadny z týchto druhov ovocia by do chladničky prísť nemal. Nevyhovujú im nízke teploty, ktoré spôsobujú stratu chuti a kvality.

Zelenina – Cibuľa, cesnak, zemiaky a sladké zemiaky je lepšie uskladniť na suchom, tmavom a chladnom mieste, ideálne v pivnici či komore. Paradajky, papriky a melón je dobré skladovať skôr na linke alebo inde pri izbovej teplote, kde majú možnosť dobre dozrieť.

Káva
Aj keď mnohé gazdinky skladujú kávu v chladničke, aby si uchovala chuť a arómu, dosahujú tak skôr opačného efektu. Nielen že káva navlhne, a tým sa znehodnotí, ale tiež nasaje pachy ostatných potravín z chladničky.

Konzervy a plechovky
Všetky konzervované potraviny vrátane zaváranín netreba pred ich otvorením uchovávať v chladničke. Môžete tak ušetriť miesto a plechovky skladovať v špajze či na inom mieste. To platí aj pre ochucovadlá, ako je horčica a kečup. Pokiaľ ale konzervy otvoríte, nespotrebovaný obsah předělejte do uzatvárateľnej nádoby a uložte do chladničky.

Pečivo
Kým ukladanie pečiva do mrazničky je ideálne, pretože po jeho vytiahnutí je znovu ako čerstvé, o ukladaní do chladničky sa to povedať nedá. V chladničke totiž rýchlo vlhne, tvrdne a stráca chuť.

Tags from the story
,
More from Marek Poleč

Komplexné fulfilment služby pre Vašu firmu a podnikanie

Fulfilment je pojem, s ktorým sa budeme v blízkej budúcnosti stretávať čoraz...
Čítať ďalej